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2011年02月08日

ホースラディッシュをいっぱい貰いました

ホースラディッシュです
西洋わさびって言われてますね
北海道では山わさびとして有名です

鉄腕ダッシュでも取り上げられてましたが
北海道では定番で　山に行けば分かる人ならたくさん取れます
切れ端を少し残して　水につけて芽を出して植えれば
いっぱい増えますしね

擦って　醤油漬けが定番かなぁ
最初は死ぬほど辛くてツンときます
まともに食べれば涙止まりませんが　ご飯に乗せれば　飯が何杯でもいけますよ～

イカ刺しや他の刺身にも相性ばっちり
美味しいですよ～

いっぱい貰ったので　半分は冷蔵で保存
半分は醤油漬けで御飯のお供です

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Posted at 2011/02/08 15:50:29

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ギャルソソ 2011年2月8日 15:59 どうもでした～ああ～鉄火丼に乗せて食べたい(笑	コメントへの返答 2011年2月9日 4:50 どもです～合いそうですね～食べたいですね
チョイ悪 2011年2月8日 17:13 どうも♪ 醤油漬けの「食べれるワサビ」を商品化したらどうですか？	コメントへの返答 2011年2月9日 4:51 どもです～楽天等で検索したら普通に売ってますよ～
aiai@隼 2011年2月8日 21:52 醤油漬け・・・どんなんだろうか・・・下記へお送り下さいwww	コメントへの返答 2011年2月9日 4:52 どもです～お試しは通販で探してみてください（汗）切れ端栽培するなら　定形外で送りますよ～
K7 2011年2月8日 23:39 凄い興味あるなぁ～醤油漬け＾。＾	コメントへの返答 2011年2月9日 4:52 どもです～いくらの醤油漬けより好きかも～

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