六厘舎でつけ麺を食す

今日は、会社の健康診断があり、朝食を抜いたので、ちょっと早い昼食。
どこにしようか考えた末、東京ソラマチに六厘舎があることを思い出し、押上で途中下車。6Fのお店に着いたのが、11時ちょっと前。超人気店なので行列を覚悟していましたが、ラッキーにもカウンター席が空いていて、すぐに案内されました。

注文したのは、一番ノーマルな「つけ麺の冷や盛り」。
待つこと10分弱で出て来ました。



味は魚介系のだしが前面に出た今やスタンダードと言えるつけ麺です。
麺は歯応えがすごくて顎が疲れました。
最後にスープ割にしてもらいましたが、美味しくて全部飲み干しちゃいました。

店を出ると既に20人以上の行列が。
11時が入店待ちのボーダーラインのようです。

外に出ると、皆さん上を向いて写真を撮っているので、自分も思わずパチリ。