マンサクラーメン

自分の家でも近いのでよく学生のとき行ってました。
近畿大学前の学生通りにあるこの店のラーメンは、胡麻の香りと濃厚なコクがポイント。豚の背脂と背骨に、鶏ガラや香味野菜、昆布などをブレンドしたスープを、白胡麻と醤油をあわせた秘伝ダレで仕上げるそうです。


一言で言えば不思議な味でした。