トシ＠13CCZのブログ一覧

私にとって至福の瞬間は、運転している瞬間だけではありません（笑）
週末、晩飯の内容を考えながらそれに合ったワインを選ぶ瞬間・・・この一見普通に見える作業こそ、実は至福の瞬間なのかもしれません
でも、星の数ほどあるワインの中から料理に合ったを選ぶのは大変な作業・・・時には失敗を繰り返し、これまでに気に入ったワインはメモに書き取りながら、人生まだまだ修行の旅が続きます(~_~;)

で、記念日以外に普段選ぶのは・・・・・安旨ワイン(^^♪

\600～1300の予算でも、結構美味しいが最近は手に入るようになりました(^_^)v

今日も、『２本以上で10％引きっ』・・・のチラシを思わず発見し、我が家にストックが無くなった安旨ワインを速攻Get!!・・・週末の果実酒好きにはたまらない瞬間です（笑）

こんな美味しいですが、時にはボトル一本空ける事ができなくて残ってしまうことも
ワインは空気に触れた直後から酸化していく為、残念ながらこのままでは次第に「味」が変わってしまうんですよねぇ～（う～ん・・・どうしよ(/_;)）

そんな貴方に・・・秘密兵器の登場です↓↓↓（擬似真空スポスポ（←我が家での名称（笑））


これでたとえボトル一本全部飲めなくても、右側に見える灰色の専用栓を挿入後、左側の白いバキュームツールでスポスポやって中の空気を抜いておけば・・・アララ不思議と数日は酸化を最低限に抑えて美味しく飲めるんです(^^♪

でも、このツールを使ってもなお「味」が変わってしまう事に敏感だと仰るワイン通の貴方は・・・・