「酒は全く飲みませんが、何故か
日本酒を買うことが趣味」
という始まりでここ３回ほどＵＰして
おりまして・・・・・
前回は「 チョットづつ飲み始め」と書いて、
今では飲まずにいられませんが・・・・・
特別頒布会のお酒を１１月から来年３月まで
５回にわたり紹介する「今月の日本酒」。
第４回目の如月編でつ。
ペースもすっかりＵＰし、頒布会までお酒が足りない状態（爆
ということで、月の初め仕入れに。
愛飲している「一歩己」（豊国酒造：福島県古殿町）
左（緑）が「純米無濾過生原酒」、右（白）が「純米うすにごり」
「殴り愛オフ」に各１本持参します。
毎月１本ずつ熟成具合を確かめたいと思い、多めに購入。
↓ は蔵元さん。古殿に息子の部活で行った時に撮影。
※一歩己は特約店のみでの販売、蔵元では売ってません。
「写楽 純愛仕込 純米酒」（会津若松市：宮泉銘醸）
全国区で知名度があるお酒のようで、いつもの酒屋でも（こちらも全国区かも？）、入荷後すぐに完売になる人気商品とのこと。
※「殴り愛オフ」持参予定
「天明 中取り参号 純米吟醸おりがらみ 無濾過生原酒」
（曙酒造：会津坂下町）
「天明」も全国区の銘柄のようです。
この中取りシリーズ、冬期限定の生酒で使用するお米や酵母が
それぞれ違い、参号は「亀の尾」を酒米に使用。
※「殴り愛オフ」へは？
そして先週の「送別オフ」の帰路、頒布会用を受け取りに。
「十四代 角新純米吟醸 生酒」（山形県：高木酒造）
頒布会最大の目的のブツ。（もちろん定価購入）
この酒屋さんのご主人、十四代がブレイクする以前から酒造りにも参加していたほど、高木酒造と昵懇にしている間柄。
来月に定年退職する「糖尿病でもお酒は止めない先輩」へのお薬として贈ります。
「天明 焔 特別純米 生もと火入れ」（曙酒造）
これは頒布会専用、天明シリーズでは初の「火入れ・生もと造り」。
「燗酒でも楽しんでほしい」という若い杜氏さんの意欲作のようで、
ヌル燗酒が好きな嫁は相当期待している模様。
そのほか、こんなお酒を購入
「泉川 純米吟醸」（会津坂下町：廣木酒造）
有名な「飛露喜」の廣木酒造が醸す県内限定酒。
「飛露喜 特別純米 無濾過生原酒」に加水＆火入れしているようです。
「あぶくま 純米吟醸 無濾過生原酒」（玄葉本店：福島県田村市）
「飛露喜」と遜色ない旨さで、愛飲の１つ。
※「殴り愛オフ」持参予定？飲んじゃうかも（爆
「Ｓｎｏｗ Ｄｒｏｐ 真冬だけのプレミアム生」（曙酒造）
これは日本酒ベースのヨーグルトリキュール。
使用しているヨーグルトも、ＴＶ番組「どっちの料理ショー」で２度厳選素材として選ばれた逸品。
大変美味しく、かつアルコール度数も低いので２日でカラに。
その他、先月の抽選会で嫁が当たったこんなものも。
２日間で飲みきった「Ｓｎｏｗ Ｄｒｏｐ」をさらに仕入れ（爆）
そのほか、
「廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒」（松崎酒造：福島県天栄村）
多分、我が家から一番近い蔵元の醸すお酒。
蔵元の若い跡継ぎが杜氏となり醸すようになってからは、
評価がウナギ昇りの銘柄です。
先月飲みましたが、たいへん美味しゅうございました。
※「殴り愛」持参候補の１つ
「生成（エクリュ）２０１４ 純米１回火入れ」（秋田市：新政酒造）
参考にしている日本酒関連のブログにも度々登場する蔵元のお酒。
「亜麻猫（あまねこ）」なるスパークリング日本酒を買う予定でしたが、店員さんに新政酒造の酒の大本であるこの酒を勧められたので、
素直に購入しました。（しかも一番安い）
この酒屋さん、頒布会酒代や一部銘柄、ビール等を除いた購入ポイントで「十四代」が定価購入出来ます。
ポイントカード作るのに、昨年１１月からのレシート提示したら・・・・
すでに１本買えてました（爆）
なので、在庫品で一番高いのを選択。
「純米吟醸 槽垂れ おりからみ 本生原酒」
「槽垂れ＆おりからみ」は本品のみ、しかもこの時期だけの
限定品でした。
が、しかし・・・・・
素直に「本丸」買っておけば良かったかなと。
Posted at 2015/02/27 02:41:12 | |
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「酒は全く飲みませんが、何故か
日本酒飲みを再開してから約２か月・・・・
