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2012年12月30日 イイね！

蕎麦

蕎麦今日は家族と親戚が集まって賑やかにソバ作りです(^o^)／

そば粉を水で練って伸ばして細く切ります。

ほとんどの作業が中腰で腰が痛い(>_<)

お湯で湯がいて醤油だけで食べるドロリ蕎麦を初めに食べて、後から牡蠣と鶏のダシで食べるのが、家流(*^o^*)
Posted at 2012/12/30 13:09:38 | コメント(4) | トラックバック(0) | 日記

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