ファンになりそう　その①

前回、日曜日に行ったところ営業していなかったこのラーメン屋さん．．
リベンジの為、本日休みをとって逝ってみましたｗ

ワタシが食したこのラーメン、いやコレは美味しい♪♪

塩ラーメンなのですが、ダシが凄い．．．
コレまでにトンコツにひけをとらないぐらいに濃い魚介のキレイな旨味が口に広がります。
細めのタマゴ麺もスープにマッチしており、ワタシ的な評価はかなり高いです♪

あっ、「キモ」なのは「キレイな旨味」です♪♪♪

嫁が食したこのラーメンは．．．
少し味見させて貰いましたが、確かに店主が以前は豚骨に拘っていたというだけあって、えぐさのないコクのあるスープに仕上がっていましたが、やっぱり前者のインパクトが強いです♪

う～ん．．仕事休んでヨカ～タ♪♪♪　ｗｗｗ