
寒くなりましたね!
こんな季節には、辛い鍋が最高ですな!
アツアツの辛い鍋を、ハフッハフ言いながら突付いて、冷たい生ビールをグビッ!
ヒャッハ〜、最高ですな!\(^o^)/

ネットでも買えるんですな!
具材やスープまでが、セットになって売ってたりするんですなぁ。
世の中便利になったもんです(^o^;)

お弁当なんかも有ったりして!
辛いもの好きには、嬉しい限りです。(笑)
でもね…。
「チゲ鍋」って何よ!(-_-;)
そんなモン、どうやって食べるのよ!?
どんな料理なのか、持って来てみろ!
と私は言いたい。( `_ゝ´)ムッ
ま、今更ここで私がコーフンしても始まらないのだが…。
「チゲ」ってのはそもそも、韓国語で「鍋」または「鍋料理」の事を指す。
『チゲ鍋』って言ったら、鍋鍋、ナベ鍋って意味になる。
鍋が入った鍋料理かぃ!?
『う〜ん、今日のチゲは良く煮えて柔らかいなぁ、南部鉄かな?じゃあ次回は、鉄じゃなくて土鍋にしようね!アルミも良いかもぉ\(^o^)/』
って、言うのか??(-_-;)
馬から落ちて、落馬する様なもんだよな!!
ま、ゴタゴタ言っても「チゲ鍋」と言う名称は市民権を得ているし、美味いから許すか?!(笑)

豆腐チゲ鍋。
これは「スンドゥプ」の事だろうが、いきなり「スンドゥプ」って言われてもなんの事だか分からないもんなぁ…。
仕方ないかな?
何だか「孫悟空」みたいに聞こえるよなァ(笑)
あー、ヨダレ出そう!(笑)
私が好きなのは、誰が何と言おうと『海鮮チゲ』だ!\(^o^)/
牡蠣や海老、蛤、蟹…。
色々な魚介類の出汁が出て、最高に美味い!
ある時、とある小さな韓国料理屋で『海鮮チゲ』を頼んだら、メニューの写真には「蟹」が入っているのに、出て来た鍋には「蟹」が入っていなかった…。
「ケッ!、オディエヨ?」(蟹はどこよ?)
「ケッ!、ジュセヨ!」(蟹を下さい!)
と、友人の前で知ったかぶって、よせば良いのに店員のオバちゃんに聞こえぬ様に、小声で自信無く呟いたのに…。
オバちゃんがニコニコと嬉しそうに近寄って来て、
「あんた、“ケッ!”を食べるのか?日本人にしては珍しいなぁ!残念ながら“ケッ!”が食べたいなら予約を入れなきゃ…。今日は無理だよ!」と流暢な日本語で言うのだった…。
おーい!!L(゜o゜;
だってこの写真には、ちゃんと“ケッ!”が入っているじゃないのよ!(@_@;)
そう言うとオバチャンは突然笑い出した…。
「あぁ〜、ごめんなさい。入れ忘れた。すぐに持って来る(笑)」
はぁ?
入れ忘れただけなのに、何で予約が必要なんだ?(@_@;)
全く意味が分からない…。
皿に蟹を乗せて、オバちゃんが嬉しそうに厨房から出て来た。
「ごめんなさいね、はい“ケェ”です。(笑)あなたさっき、“ケッ、ジュセヨ!”って言ったね?!」
「これは“ケェ”、予約必要は“ケッ!”(笑)」
ここでは便宜上、“ケッ!”、“ケェ”、と使い分けて表記しているが、日本人の耳では聞き分ける事は非常に困難なのだ。(=o=)
まぁ無事に“ケェ”が出て来たので文句は無いが、予約が必要だと言う“ケッ!”の正体が非常に気になった。
「食べたらお肌つるつる、汗がドバッ!元気モリモリ!あっちもモリモリ!鼻血ブー!(爆)」
オバちゃんったら、顔を赤くして笑いながら一人で盛り上がっているが、中々「ケッ!」の意味を教えてくれず奥に引っ込んでしまった(笑)
それからカレコレ2時間後、友人3人と飲み食いを終えて会計を頼むと、さっきのオバちゃんが再登場。
「“ケェ”は蟹。」
「「ケッ!」は…。どうしても聞きたいか?(笑)」
オバちゃんったら、よっぽど嬉しいんだなぁ(笑)
「今度来る時は“ケッ!”仕入れておくから、また皆んなで来るね!元気モリモリね!(^O^)v」
「“ケェ”は、蟹。」
だから、それは分かってるってば!(笑)
「“ケッ!”は…、犬ね!食事中に言うとせっかくの“ケェ”が美味しくなくなっちゃうと思って、教えなかった(笑)」
それはそれは、オバちゃん、どーもアリガトスムニダ!(TOT)
聞けば、“ケッ!”は韓国では滋養強壮の効果が抜群で、病み上がりの時や、美容と健康の為に好んで食されるんだそうだ。(@_@;)
ソウルオリンピック前までは、街中(まちなか)にも“ケッ!”を食べさせる屋台が沢山有ったが、オリンピックを境に無くなってしまったと嘆いていた…。
“ケッ!” と “ケェ”…。
オバちゃんに何度も発音してもらったが、とうとう聞き分ける事は出来なかった。
その後、3人の男達は再びこの店に集まって、“ケッ!”を食す事になろうとは知る術も無く…。
(~o~;)←一同、こんな顔をしながら、その店を後にしたのだった。
オバちゃんの素敵な笑顔に見送られながら…。(笑)
Posted at 2013/12/20 15:56:30 | |
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