やアのブログ一覧

前回3/19ブログのコメントであしべしさんからキャデラックのリクエスト？があったので紹介します。参照→https://minkara.carview.co.jp/userid/1496411/blog/42621565/

トミカ premium 25
エルドラド ビアリッツ

1/75 MADE IN VIETNAM

大きなテールフィンが60年代を感じるねえ


国産車が大半のこのシリーズにあって珍しくフルサイズアメリカン、しかもこの色！

プロポーション良し、細部の表現もいい。


数百円ですごいおおらかな気分になれる（笑）



まあるい氷、
より透明に \( ˆoˆ )/



今晩は、

ピンクキャデラックを肴にロック♪

今日は、映画「グリーンブック」観に行く。

60年代のU.S.A.
主人公 運転手のトニーとピアニストドン シャーリーふたりの ニューヨークから南部への演奏旅行の物語。

レコード会社から与えられたその車は、テールフィンが立つ、いかにもこの時代、いいね！
車体色、ブルーっぽいグリーンも素敵☆


南部に入り、トニー
ケンタッキーフライドチキンを見つけて大喜び（笑）


警察にお世話になったりとかトラブル連続・・・

頑なであまり表情に出さない天才ピアニスト、日程最後の日、現地のミュージシャンとセッションとなりそれが楽しそうだった。

8週間の日程を終えイブに間に合うよう降雪のなかN.Y.の自宅へ向かう〜




映画を観終えた後
ドン シャーリーが愛飲したカティサークを買う。


以前からトライしている まあるい氷も工夫してかなり透明にムラなくできるようになった

チルドやパーシャル機能を使いゆっくり冷やしていく

今日の晩酌はもちろんカティサーク。

ロック♪




平日にも関わらず席が半分以上埋まっていた。
今ネットで調べてみたら
オスカー受賞していたのね(^^;;


車も調べた、
キャデラックの デビル セダン らしい。

いい映画でした\( ˆoˆ )/

コメントで教えてもらったKEY CAFFEEのクリスタルドリッパーと専用のペーパーを先日入手していたので今日試す!



直径1センチ以上の大きい穴がひとつ

キラキラ☆して綺麗(^^)♪

今日の豆は、マンデリン・シナール



今回は、湯の温度を低めにしてみる。
温度計が無いので沸騰後火を止め2分程置いて注いだ。

蒸らし30秒はスマホのタイマー使用。


大きい穴なので落ちるのが早そうだが、意外とゆっくり

ペーパーの目が緻密なのか？それとも
豆の挽きが細か過ぎたのかなあ^^;



今、キラキラキレイだがよく洗わないとコーヒーのシミがつくよなぁ
かといって樹脂製なのであまりゴシゴシやると擦り傷がつくかも


今日のお菓子は、名糖
アルファベットチョコレート



よく見て！
「F」「 I 」「T」



で、コーヒーの味は？

最初の口当たりがよかったような・・・
すみません、相変わらず自信のない食レポで
m(_ _)m

湯を紙フィルターを濡らさないようにまんべんなく下に落ちない程度注ぐ。

フィルターを濡らさない、が難易度高い


ところで
皆さん、蒸らしの30秒って何してる？
何もせずの30秒ってなが〜く感じませんか？

・美味しくなあれ、と魔法をかける
・何も考えずに無の境地に
・カップを温める等次の準備をする
等々

ほかに何かをするとあっという間に2、3分経ってしまう（笑）



今日のお菓子はベルギーのビスケット



前回から交互に飲んでいた、
・スラウェシ・ママサ
・マンデリン・シナール
今日は、マンデリン・シナール のほうでした。

違い？
聞かないで(^◇^;)


前回コメント頂いた しんぺー@CW2 さん おススメのクリスタル、市内のアピタ内のKEY'S CAFE で見つけたので次回寄ったら入手しますね。

茶道ならぬコーヒーの道（笑）


道具は以前からあったが数年間未使用。

たあですさん自家焙煎の豆、2種類を譲って頂いたので、
これを機会に復活(^｡^)／
・スラウェシ・ママサ
・マンデリン・シナール




どちらもマンデリン系とのこと

昨日は、
スラウェシ・ママサ

今日は、
マンデリン・シナール
こちらの方がお値段が若干高いとのこと


湯を沸かす


3杯ぶん30グラム、やや粗めに
豆を挽く





フィルターへ


サーバーに湯を少し入れ温めておく
フィルターの豆に湯を下に垂れない程度注ぎ
30秒待つ(蒸らす)

サーバーの湯をカップに移し

少しずつ・・・
落とす




今日のお菓子は姪っ子からもらった
東京駅と羽田空港でしか買えない、らしい？
「N,Y.キャラメルサンド」


お菓子の器、適当のが見あたらず ^^;




昨日飲んだ
スラウェシ・ママサ との違いは、


う〜んよくわからん
が、こちらの方がクセがなく口あたりがいいような・・・


まだまだ修行が足らんですなあ〜σ(^_^;)