やアのブログ一覧

①10月11日
笹舟 須頃店
ラーメン 600円
餃子 550円
(写真撮り忘れた)
三条街中で国道8号沿い、ヤマダ電器近く。
よく前を通ってはいたのだが、今回が初めて。
見た目、味共に長岡のラーメンに近い。
親しみを感じるなあ。
澄んだスープが嬉しい、美しい。
餃子は皮パリパリ、ビールのツマミに合いそう。

②10月12日
麺処清水 三条店
中華そば 500円


三条店とはいうものの市街地から外れた
保内駅近く
店構えは地味で気おつけないと
通り過ぎるかも（笑）
麺はまっすぐ、やや硬茹で。
(九州ラーメンみたい)
具は、海苔等無しでこれはこれで
シンプルな美しさ、ビジュアルが素晴らしい。
六日町(南魚沼市)に本店があるらしい。

③10月13日
らーめん勝 燕三条店
中華そば700円

超極太麺でした（涙）
うどんに近い太さ、これぞ三条の麺！
器が二重断熱構造のステンレス製
食べ終えるまでスープが熱い^^;
スープに玉ねぎのみじん切りが混じって
これがなかなか良い食感(^^)
見たとおりの濃厚なお味でした。

以上、三条に所用が続いたので以前から
気になっていたこの3店、初めて行ってき
ました＼(^^)／