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昨日は山掛け丼を作りました。
スーパーへ行ったら大和芋が安かったので…！

同じく安売りのマグロを買って帰ってシャリシャリ擦り下ろして作りました。

大和芋の皮って剥くんだろうか？


分からなかったのでとりあえず剥いてから擦り下ろしましたが、
ヌルヌルして皮が剥きにくいったら…

玉子の黄身を入れて、ワサビ醤油を混ぜ込んで頂きました。

付け合せは玉葱とジャガイモの味噌汁です。

昨日上げたブログの文章だけだと分かりにくいので、
画像にしてみました。

でも･･･上手くできないorz

最初に作ろうと思ったものと比べると、だいぶ出来栄えが陳腐になりました（笑）

PC音痴なのさっ♪



分かりにくくてすみません。