ベーコンとチーズのリゾット

はじめまして♪

とてもおいしそうですねー
簡単でよいので、
作り方を教えていただけませんか？
( ^ー^)ノ

はじめまして

簡単に言うと…
最初にオリーブオイルでベーコンを弱火でジックリカリカリになるまで炒めて
次に米とみじん切りした玉ねぎを加えて炒めます

そして白っぽくなってきたら熱湯をヒタヒタまで加えてフライパンで煮詰めいきます
お湯がなくなったらまたヒタヒタまで熱湯を注いで米を煮詰めていきます

好みの硬さまで煮詰まったらチーズ（パルメザン）を入れて混ぜます
今日のこのリゾットは違うチーズもいれました

あとは…味をみて塩気が足りなければ足して皿に盛ります

皿にもったら黒コショウとパセリをふりかけ完成です

どうですか？
わかりましたかね？

みぃたさんと同じく、私も知りたいです。

米炊くより早そうですし(^-^)

レシピは↑↑↑↑↑


ちなみに…
ベーコン炒めるのに２０～３０分かかります（笑）

で

米煮詰めるのに１０分～２０分です

ごはん炊いた方が早いですよ

違うリゾットなら早く出来ると思いますけど…

またそれは後でのお楽しみ

教えていただきありがとうございます！
こんなに詳しく説明いただけるとは･･･。
感激しました♪
料理が趣味なものですから、
ぜひ参考にさせていただきます！
( ^ー^)ｱﾘｶﾞﾄｰ!!

参考になったみたいでなによりです!!

美味しいリゾット作ってください!!

料理が趣味なんですね～!!

私のブログのカテゴリーに「料理」っとありますので参考にしてみてください!!