ねこち(ΦωΦ)のブログ一覧

はいはいどうもー！

ねこちです(・∀・)

クリスが来るとあっという間に冬休みなんですよね～。
今年もやってきました冬休み。

さて、皆様素敵な性、いや聖夜はお過ごしでしたでしょうか？
あたくしはマドレーヌを作りましたｗｗ

でもちょっと失敗したんですよね。
美味しかったけどｗ



強力粉
BP
サトウキビ絞り砂糖
卵
バター

こんだけなんで簡単なんですよね。
ただ、バターの在庫をよく確認しないで買い物にでかけちゃったので
バターが少し足りなかったのですよ。

お菓子類作ると毎回驚くのが
バターと砂糖の多さですよね。
高カロリーなわけですｗ

少し生クリームとか入れても良さげだったのですが
基本的なレシピではバターと卵だけなので
100ｇのバターを溶かし！！（足りなくて85ｇ程）卵にこいれて！砂糖もかなり入れた！！
<(´ﾛ｀;)>ﾉｫｵｵｵｵｵ!!
高カロリーって思いながらｗ

あとは強力粉入れてBPいれて少し寝かせるだけです。
簡単ですよね。



冷蔵庫で寝かしたやつをテキトーな型に入れるだけ。



アメリカ育ちの友人が子供の頃に友達のアメリカお母さんが作ってくれた
クッキーの中にM＆Mがゴロゴロ入ってた。って話ふと思い出して
マーブルチョコを入れてみた・・・・。



200度で予熱しといて焼くだけ。


もこもこしてきた！
いい香りが漂います( ´∀｀)

ただ、うちのオーブンレンジ熱のムラがあるのでちと向き変えて焼き時間増やしたら
少し焼きすぎちゃったのよね。


バターが少し足りてないの+やや焼き時間伸ばしすぎたのでちょっと水分少なめな
仕上がりになってしまった。

けど味はウマー(・∀・)！！
添加物入っていないお菓子は美味しいですね。
けど、食べながら使ったバターと砂糖の量が気になってｗｗ
あ、数日に分けてだべましたよもちろんｗ

マーブルは熱に弱くて形がひどくなりますねｗ
でもチョコレート入も美味しかった。
あーこれココアパウダー混ぜたもので作るのもいいな。
抹茶もありあり。

素敵なクリスでしたｗ

車ブログだろ！　車ネタかけ！！
って怒られそうなので今日車しましたよ！

ディクセルのZパッドをしばらく使っていてダストとキーキーブブブ音がちょっと嫌になり
昔使ってたエンドレスのSSMに付け替えたんです。

音が静かなんですが、メタル系パッド使ってた後だとなんだか効きが悪いんですよねｗ
あとディクセルのローターに対してSSMだと少し小さく外側にパッドが当たらなくて
錆びてくるんです。
かっこ悪いし効きに納得行かないしローター偏摩耗するのでまたZに戻しました。
画像はないですｗｗ
とにかく寒かったのでさっさと終わらせました。
メタル系はやっぱり効きますね。

Zって初期動作がピーキーじゃないので使いやすいです。
初期動作がピーキーだとヒールトゥーする時のブレーキングが難しいんですよね。
踏み込みの遊びでガッツリ効くと難しいですｗ

なので初期はマイルドで踏み込みでぐぐぐー！ってガッツリ効くパッドが好きです。
結婚してください。
ただダストは本当ひどいｗ

で、めっちゃ寒いからシチューが食べたい！

この前のチーズクリームシチューのルー半分残ってたので
作りました。



とにかく具だくさんです。

人参1本
玉ねぎ1個
メイクーン6個
鶏肉細切れいっぱい
たけしー（しいたけ）　マッシュルームより美味しいのだよ！

じゃがいも以外はよく炒める。
で水が沸騰したらじゃがいも入れてよく煮る！
30分以上は煮た。
そすると、メイクーンだから結構溶けるんです。
あ、切り方？ｗ　この方が火の通りが良くて早くできるので良いのです。
人参の火の通ってない時のあの味はなんかイラッとしますからねｗ

水分減っているので牛乳で水分戻して
ルーを入れる！

メイクーンを崩しすぎないようにしながらまぜまぜで
完成！！

んで、今回はチーズクリームシチュールーなので
チーズ増しでkiriチーズクリームを解して一個溶かした！



完成！！
濃厚なチーズクリームシチューウマー(・∀・)！！
あ、ご飯は麦ごはんです。
麦ごはん美味しいですよ。

チーズのコクの中に溶け込んだメイクーンの濃厚な感じ
最高すぎた( ´∀｀)
パン屋さんでパンを買ってきてあるので明日はパンで食べるのだ！

んじゃ、　ばいびー！！