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久しぶりの浜松出張、最近は浜松と言えば「うなぎ」より「餃子」と言うイメージがついてしまいました。
浜松に来て、雑誌を見ても餃子を特集したものが非常に多く、餃子で町おこしでもやってる様な勢いです。
お昼時には美味しそうな餃子の写真を見ては「旨そー！」の連呼。
見ているだけでは身体によくないので早速、浜松市中区佐藤1-25-8 「福みつ」へ直行。
皆さんの情報から人気店の「福みつ」から攻めることにしました。



注文したのは「餃子定食中」。
定食には大、中、小の３種類でそれぞれ20個、15個、10個の餃子定食でした。


皮がカリッとしていて美味しいです。野菜が多くヘルシーです。


テーブルの上には「酢」「醤油」「特性ラーユ」が有り、お好みで調整します。
一つはノーマルの「酢醤油」。
もう一つはドロドロの一味がタップリ入ったラー油を小さじ２杯加えたもの。
ちょっとやり過ぎでした。
最初の餃子２個までは辛くて感覚がありませんでした。
３個目からは辛さに慣れて美味しく食べる事ができました。
ラー油は、小さじ１杯で充分です。
辛味はほどほどにしましょう。