今日の「ミッション」

今日は午前中からバンパーの本留めをすべく屋外で作業をしていたんですけど、さすがの暖かさかものすごい量の花粉に襲われた・・・「さとよん＠うーん・・・目玉を取り出して洗いたい・・・」です。

さて、今日は毎月恒例の「佐白山の豆腐店」＠笠間市のミッションに挑戦してきましたよ♪

今月のミッションは・・・

「バター風味の豆腐」

口に入れるとほんのり広がる甘いバターの味が豆腐と意外とマッチしていけます。

使ったバターは雪印の市販のバターだそうで、固まる前に一気にかき混ぜちゃうそうです。

そのままだと、脂っこくなるのか、少し塩を入れてあるそうです。

あるお客さんも言っていましたが、案外ワインとかと合うかも知れません。


来月は・・・あれ・・・なんだったっけ・・・？？

あ、思い出した！明太子です！

再来月はマヨネーズだそうです＾＾；

あ、そうそう・・・

「微食倶楽部開催のお知らせ」です。

日時：平成23年3月19日(土)午前10時から
集合場所：茨城県大洗町内（改めて参加表明された方にご連絡します。）
微食の内容：「生しらす丼」（予定）とか「蕎麦」とか。

皆さんふるってご参加くださいね！

したっけ！