nao@osakaのブログ一覧

料理って楽しいんですよね～♪

大根の皮をむいているときが、何だか「無」になってしまって
頭のモヤモヤが、すっと晴れる気がします(笑）








こんばんわぁ＾＾！

今日の大阪・たぬきが丘、　8月の天候とは思えない涼しさ・・・
夜はクーラーなしでＯＫ！！　秋やんって思わずツッコミを入れたくなる
一日でした・・・


さてさて、今日の晩御飯も自炊。

昨日、すき焼きをしました。

お腹一杯食べたんですが、残った食材も色々あって、
どうしようかと考えていたら・・・

冷ご飯を見つけて！！　

今日の晩御飯は・・・


残り物で焼き飯！！

と、

味噌汁を　作りました♪


材料。

焼き飯は・・・

白ねぎ・・・（みじん切りにします）
にんじん・・・（みじん切りにします）
そして、ちょっと肉系を・・・　と　ハムがあったので　3枚ほど拝借・・・
卵・・・1個
冷ごはん・・・一膳と半分


まずは、中華なべを思いっきり熱します。
その後、油を入れて軽く熱して・・・

卵、半熟手前で　ご飯を入れて　ご飯をほぐします♪

その後、ハム、にんじん　ねぎの順番に入れて、塩コショウを軽く・・・

火が通ったら醤油を鍋の淵に軽く焦がす感じで風味付け♪　完成！！


味噌汁具は、

・にんじん
・ふ（水で戻して　ぎゅって水気を取っておく・・・）
・えのきだけ

お湯を沸騰させて、「いりこだし」の元をぱっぱぁ～を入れて・・・
にんじん、えのきだけの順番に入れます。
煮えたら、「ふ」を入れます。

最後に火を弱火にして「味噌」を入れて一煮立てして完成♪
味噌汁は沸騰させたり、煮えすぎたりすると「味噌」のえぐみが出ますのでご注意♪
以上、今日の晩御飯完成！！



だけど、こう毎日晩御飯を仕事帰りに作るのは大変ですね・・・
世の旦那さん！！　奥さんが作った晩御飯は大事に食べましょう！！(笑）
（独身が言うなって・・・（爆ぅ））


さて、明日の朝食は・・・
卵焼きに、きゅうりと生ハムのサラダと　味噌汁　です＾＾！

では・・・

お腹一杯です・・・

肉はちょいと残しました。
使っていないので冷蔵庫に保管・・・

後日肉じゃがか何かに化けて食卓に並ぶはずです(笑）

大阪のすき焼きはご存知の通り、醤油とさとうで甘辛く煮るんですが、

砂糖が焦げ付いて、難しいですね・・・

目を放していると焦げてしまう～

だけど、肉だけは美味く焼いて、うまかったです＾＾！


さてさて、すき焼きの後は何をしますかね？？

もちを浮かべますか？　うどんにしますか？？　それとも・・・

自分は「うどん」を食べて終わりにしましたぁ＾＾！


一人すき焼き・・・　量はたくさん食べれるけど、やっぱりお鍋を

管理してくれる人がいないとたいへんです(笑）


さてさて、明日の朝ごはんの用意も出来たし（味噌汁としゃけ）

朝には「卵焼き」を焼いて　出勤です！！

なんて、用意がいい（寂しい？？）独身男性なんでしょうか(爆ぅ！！
（自分で言うなって・・・・・）

こんにちはぁ＾＾！

日曜日の夕方、思いっきり晴れているここ大阪・たぬきが丘。。。

昼過ぎにした洗濯物も、乾いているし・・・

自転車乗ればよかったぁ～と後悔しています（泣）
ホンマ天気に恵まれていません。。。


昨日の撮影のときに思ったこと

①予備バッテリーを用意しましょう

②予備メモリーを用意しましょう

③連写が早いカメラがほしいぃ！！


以上！！

動くものを静止画で撮るって言うのがまず無茶な話ですが、

Ｄ４０は、静止しているものについてはしっかり撮れます。

だけど、動いているものを追っかけるのがしんどい（汗）


あぁ～　こうやって、カメラに興味を持つと、はまっていくんですね・・・



さてさて、今日と明日とあさっては、家で一人留守番です。

母親が地元の中学の修学旅行の付き添いで九州へ行きました。


いやぁ～　久々の一人♪　三浦海岸時代を思い出します＾＾！


今日の晩御飯は
「すき焼き」♪　夏にすき焼き？　って言うかも知れませんが、
暑いときに暑いものを食べて！！　肉食べて！！
明日、上司が海外出張から帰ってきて思わぬ報告を聞いても
動揺しないようにするためにも今晩は♪

すき焼き　を

食べることにしましたぁ＾＾！！

一人で突っつくのさ＾＾！


亀岡牛　１００ｇ１０５０円也♪
それを３００ｇかってきましたよ＾＾！！
そして、卵は、丹波産の地鶏たまご♪
具材を買って、いさ出陣ですぅ♪(笑）


写真は、アカペラで素晴らしい音楽を聴かせてくれるバンド「４ＰＭ」です。

１９９４年のアルバム。これもラジオで知りました。

アカペラって言うと「ゴスペラーズ」が日本で有名ですね。


このアルバムの中で、坂本九さんの「上を向いて歩こう」をカバーした曲

「Ｓｕｋｉｙａｋｉ」があります。　

日本の曲とは歌詞が違います。ちょっとかなしい歌詞ですね・・・

だけど、何だかジーンと来るところもあります。

こんにちはぁ＾＾！

今日の天気は　晴れ？　曇り？
それとも雨？？

洗濯物がもう少しで雨にぬれてしまいそうだった、
ここ大阪・たぬきが丘です。


昨日、土曜日は、インプレッサをディーラのところへ持って行きました。

オイル系を交換して、「電動ファン」についても検査。

そうするとはやり故障ということで交換になりました。

保障期間ないのなで「無償」修理という形になりそうです。

三連メータをつけて以降、インプの微妙な感じが目に留まり、

色々対応が出来るので、助かっています。

さて、今後のインプですが、見えないところを弄りながら楽しもうと

考えて、時間があればＨＫＳ関西にも遊びに行こうかしらぁ＾＾！！



さてさて、ディーラを後にして、カメラを持ってはりこみに行ってきました。

一人ではりこむのは今回が初めて・・・

何をしてきたか・・・

フォトギャラで紹介中です♪

Hankyu 6300 京都本線を散歩

Hankyu 6300 京都本線を散歩2

人が休みになると・・・・


何でいつも雨やねん！！（ーー＃）


ホンマぁ～　


久しぶりに自転車に乗ろうかなぁ～と思って準備をしていると

「明日は雨・・・」　って　ホンマ！！　天気までうちをコケにしやがって・・・（怒）


・・・・・・





話かわって、

明日は、大阪スバル箕面店に行ってきます。

・エンジンオイル
・ミッションオイル
・デフオイル
・クーラント
・色々　

ついでに２ヶ月早い、１２ヶ月点検もしてもらうかなぁ～

電動ファンのこともあって　お預けになるかもしれませんなぁ～