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  5. 岩塩でお好み焼き♪ [ペーター]
イイね！
   
2009年02月14日

岩塩でお好み焼き♪

岩塩でお好み焼き♪ 先日お使いを頼まれて

日生・五味の市まで行ってたオイラですが

ついでに､お昼ご飯に

タマちゃんのカキオコを食べて来ました～♪

*^-^*　　（ついでですよぉ～ｗｗｗ

関西風の混ぜ焼きの生地にドッチャリと牡蠣と九条ネギを乗っけた

カキネギの丞（じょう）を注文しました♪

ここ､タマちゃんではソースと岩塩（ネギ系は醤油と岩塩）で味付けしてあるんですが

アンデス産岩塩がお好み焼きにメッチャ愛称がいいのにはビックリですよ！！

どちらかと言うと、関西風のお好みは苦手な方のオイラでしたが

ココの生地のふんわり具合といい、味付けといい、オキニの一軒になりそうですわ♪


店のオッチャンに美味しくするコツをヒトツ教えてもらったので

今度ウチでも試してみようと思うオイラですｗｗｗ　




お好み焼き・タマちゃん

ブログ一覧 | 美味いモン | 日記
Posted at 2009/02/14 22:03:12

   

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タグ

日生 お好み焼き カキオコ タマちゃん 岩塩
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この記事へのコメント

のぶりんこ
2009年2月15日 0:51
牡蠣自体、ソースこってりより塩系が合いそうですね♪

てことは、牡蠣フライソフトも来年あたり塩ソフトにバージョンアップ？？
コメントへの返答
2009年2月15日 20:05
いやマヂで塩は合いますわ♪
ココの店は物足りなかったらチャンと小鉢に塩を盛ってだしてくれますよ！

牡蠣ソフト・・・
芋とのセットでいただいたんだけど
画像がポシャちゃったのよ｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡
★こうめてるぞう★
2009年2月15日 2:10
やっぱ一度は食べてみたいなあ（＾＾）

また誘って下さいね♪
コメントへの返答
2009年2月15日 20:08
ココのお店は平日でもお昼は混むらしいっす！
でも､待って食べても後悔しない美味さですよん♪

マヂでいつか一緒に行きましょねん!!
シラサギ
2009年3月10日 21:41
先日はごっつあんでした。

いやぁ～美味かったです。
次回も・・・期待していますよ。
コメントへの返答
2009年3月10日 21:47
どもども、先日は遠路お疲れ様でした！
来月のミノダサミット行けそうな感じになりそうっす（*^ω^*）


で、久々にみんカラに来たら
浦島太郎状態でしょ♪

過去ブログにコメントしてるしｗｗｗ

   

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アウトドア大好きオヤジでして モーターサイクル(ツーリング) 自転車　（ＭＴＢ＆ミニベロ） キャンプ　（焚き火） 山登り　（トレッキング） スキー　(...
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