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  5. 一時間が勝負です♪ [ペーター]
イイね！
   
2008年06月29日

一時間が勝負です♪

一時間が勝負です♪ 今朝のウドン屋さんは

昨今の岡山じゃ、チョッと有名になって来た

松家製麺に行ったのでした♪


ナニで有名になって来てるかと言うと

営業時間が早朝の６～７時の一時間だけ！

って言う短さで、チト有名になってるんですね！


名が表すとおり、本業は卸の製麺所ですから、当初はお店が少しは時間の取れる

朝の一時間だけ一般に食べれるように営業したら、クチコミで広まってしまったんですね～♪


ですんで、この時間に行けばナニがあろうと茹でたてのシコシコ麺がいただけるのです！

とり置きでブツブツと切れてしまうようなウドンが出るような事はないですよ～♪ｗ



是非、一度ご賞味あれ！　(-_☆)V






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Posted at 2008/06/29 16:54:49

   

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松家製麺 ウドン 営業 一時間
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この記事へのコメント

Kira
2008年6月29日 20:58
かまたま美味そう(^￢^)ジュル...

スーパーで売ってるうどんでやってみようかな

コメントへの返答
2008年6月30日 15:18
スーパーで売ってるウドンでは
タマゴが半熟になりにくいんですよ！

タマゴご飯も炊き立てのゴハンが旨いように
釜タマも茹でたてが一番ですよ♪
ささやんJB23
2008年6月29日 21:15
ちょうど先週は”さぬき”地方に行ってました。
うどんは美味しかっただす。
コメントへの返答
2008年6月30日 15:19
でしたよね～♪

岡山も本場に負けないウドン屋が多いんですよ！
本場で修業した方もイッパイ居るしｗ

   

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