すごい！煮干しラーメン 凪

名古屋駅の驛麺通りに期間限定で出店しているお店。入口には、「煮干しが嫌いな方 ご遠慮下さい」との表示。店名からして、煮干しが嫌いな人は入らないと思いますが…。写真は、「すごい煮干しラーメン」。メニューには煮干しラーメンもありましたが違いはよくわかりません。トッピングに煮干し、卓上の酢の中にも煮干し。２０種類以上の煮干しを使用し、１メニュー当り、６０ｇ以上の煮干しを使用しているとか。期間限定の出店という事もあり行ってみましたが、文字通り強烈な煮干しの風味で、自分には少々強すぎでしたが、煮干し大好き人間には、たまらない一杯だと思います。