らぁ麺屋　飯田商店

湯河原にあるお店で、店主は情熱大陸にも出たことのある有名人。知人が湯河原に住んでいて整理券を入手してもらいました。知人が最初は醤油をたべたほうがいいという勧めもあり、醤油ラーメンを食べました。スープは鶏と水のみで生醤油を使用、鶏油がきいていて、知人曰く“たまごかけごはんみたいな味”というような表現をしてました。あまり他のお店では味わえないようなスープです。チャーシューもモモとロースが１枚ずつ。とにかく店主のこだわりにこだわった、至高の作品です。何度でも食べてみたいと思わせてくれるラーメンでした。