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昨年 食った 焼きホタテ丼 はもの凄く美味かった ＼(＾＿＾)／
今年も期待して １０月に行ってみたけれど、まだ 焼きホタテ丼 は始まっていなかった。

１１月も中旬になったし、そろそろではないか？
アコちゃんで行ってみた （＾＿＾

諸々 略して到着。



各テーブルの端に立てられた通常メニューではなく、
テーブルに１枚ぺらで置かれた数枚のメニューの中に、
あるじゃん、焼きホタテ丼＼(＾＿＾)／



こちらも気にはなる。


でも、
やっぱり こちらにした （＾＿＾v


ただ、
なんとなく迫力が無いような （￣＿￣？

実際、
食ってみても感動が無い。
美味しいんだけど、感動するにまでは至らなかった。
焼いてタレで味付けられた帆立の貝柱を口に放り込むと、間違いなく美味しいとは感じるのだけど、なんだか物足りない。
何度も書くけど、美味しいんだよ。
美味しいんだけど、なんだか少し物足りなさがある。。。


帰宅して、昨年の画像と比べてみた。


比べると、今年の貝柱は総じて小さい。
昨年の貝柱は大きさがほぼそろっているのに対して、
今年の貝柱は大きさがバラバラで随分と小さいのも混じっている。
重さを量れば、一杯の丼に用いられた貝柱の重量は同じかもしれないけれど・・・

大きな貝柱は輸出されてしまい、
小さな貝柱しか国内には残されていないってことかしら？
それとも、帆立貝柱が値上がっってしまったから 仕入れる貝柱が小さくなり、それを板前仕事で補っているのかしら （；＿；

お店は悪くない。
漁師さんだって悪くない。
でも もの足りない。

美味しいんだけど、
昨年までを知らなければ気にならないんだろうけど、
なんだかなぁ・・・。