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  5. 2015年の1杯目 [でろい屋]
80車とラーメンと鯉釣りが大好きな男 でろい屋のページ
イイね！
   
2015年01月06日

2015年の1杯目

カウントダウンTVをご覧の皆さん、こんばんは!!
でろい屋です。
今日から仕事始めです。仕事が終わった後は諏訪大社上社本宮の表参道沿いに最近オープンした諏訪市の人気店、麺屋さくらさんの支店に行って来ました。



こちらは本店と違って味噌ラーメン推しの様ですので社味噌ラーメンをお願いしました。

中華鍋でモヤシと味噌ダレ、スープをガンガン炒めて作ってます。濃厚な豚骨鶏ガラスープ、味噌の味もマイルドで飽きの来ない味だと思います。やさしい感じで美味しいです。

自慢の自家製平打ち太麺、スープに絡み過ぎなくて丁度いいです♪

厨房の奥には撹拌機が、これでガンガンにガラをかき混ぜてスープを作ってるんでしょうね

諏訪大社上社にお参りの時には蕎麦も良いでしょうがぜひとも麺屋さくらさんでラーメンをおすすめします。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2015/01/06 21:21:08

   

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麺屋さくら 諏訪大社上社 味噌ラーメン
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この記事へのコメント

テッポロトル
2015年1月6日 23:09
こんばんは。

うまそうですね～
年が明けてからは袋麺を食べてだけで、
ラーメンの外食はしていないです。
今度の週末に食べにいこうかな…

ちなみに2014年のラーメンの締めは、
よし家さんでした。
コメントへの返答
2015年1月7日 5:47
おはようございます!!
でろい屋です。
締めはよし家さんでしたか♪僕がラーメンにハマった切っ掛けはよし家さんのオーナーの影響です。
にゃむこ
2015年1月7日 1:50
明けおめです。

離職してから、麺屋さくらも御無沙汰です。
早速味噌も試してみたいと思います！
コメントへの返答
2015年1月7日 5:49
明けましておめでとうございます。
でろい屋です。
完成度の高い味噌ラーメンだと思います。ぜひとも行ってみて下さい。ついでに諏訪市の博物館も行ってみては？
Ｐ．Ｎ．「３２乗り」
2015年1月7日 8:38
「自家製麺」というだけで　・・・

そそられてしまいますね（笑）。
コメントへの返答
2015年1月8日 20:43
こんばんは!!でろい屋です。
自家製麺、確かにそそられますよね。
スープに合った麺を打てるかが店の腕の見せどころですね。

   

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「[整備] #ヴィヴィオ サンバイザーフック交換 https://minkara.carview.co.jp/userid/1503693/car/3607417/8310688/note.aspx」
何シテル？   07/26 14:19
でろい屋です。18年振りにＤＲ３０鉄仮面のオーナーになりました。今まで色々乗りましたがやっぱり世界一カッコいい車は鉄仮面です。よろしくお願い致します。

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