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サリサリカリー

一部の人に理解されるパキスタンカリー

2013年07月10日

具と言えるものは鶏肉のみで
水は一切使わず
調味料は岩塩とスパイスのみで12時間も煮込むんだそうです

煮込まれた鶏肉の繊維がほぐれてコンビーフ状になっています
甘さや辛さでは攻めてきません
旨味が優しく包み込んでくれます
住所: 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-7-4

地図

「あなたは、西へ🎵
わたしは、東へ🎵
某県内をすれ違いでしたね(笑)
しまさんが、昨日泊まったとこの近くに現在マッタリ中です」

何シテル？ 08/31 21:43

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