PBG4のブログ一覧

今夜の友は…
やっぱり、旬の『ボージョレ　ヴィラージュヌーヴォー　2006』

アルコール度　　普通
甘さ度　　　　　やや甘い

とっても軽くて、飲みやすいデス。
個人的にはどうも、このボージョレのお祭り騒ぎは、あまりぱっとしないのですが…

えっ！写真？

もう、空瓶なんで、撮るの止めました（爆

木枯一番が吹き、今日は朝から、夜まで寒さを感じ、ようやく冬の訪れを感じるようになりました。
そんな寒い日の友は…


『ホットワインレモネード』

赤ワイン　　　　適量
レモンジュース　適量
砂糖　　　　　　適量
お湯　　　　　　適量

全部適量ですが（笑、お好みに合わせて下さいネ

アルコール度　　低い
甘さ度　　　　　砂糖の分量による（爆

シナモン、レモンスライスがあれば言う事なし！
出来れば、耐熱ガラスの器で。


名の通り、ホットレモネードにワインを注いだ簡単レシピ。
レモンの酸味がやや強い方が美味しいです。

こんばんは、10月にももう半ばを過ぎ、雪道シーズンももうすぐ♪

秋の夜長をいかがお過ごしですか？

今夜の友は、このとき買って来た自分へのお土産の

『鬼ころし』

アルコール度　やや高め
甘さ度　　　　辛口

きりりっとして、いかにも日本酒って感じのお酒です。
雪道を堪能した旅行を思い出しながら、ぐいぐいいきますw

もう秋ですね～
朝夕の肌寒さが独り身にしみます（笑

こんな時は、アルコールでHotになるしかない？
ってな訳で、今夜の友は

『スレッジハンマー』

ウォッカ　　　　50ml
ライムジュース　10ml
をシェークして、本当はソーサー型のシャンパングラスに注ぐ。
そんで、もって氷を浮かべて完成～♪

アルコール度　　超高い
甘さ度　　　　　辛口

スレッジハンマーとは大型のハンマーらしく、その名に相応しいアルコール度数です。

今日は僕に取ってSpecialな日なんです♪

実は…
誕生日なんです～

という訳で、プチ贅沢なDinnerを
もちろん、mainはワインですヨ（汗
こんな、Specialな日を飾る友は
イタリア産ワイン

『モンテプルチアーノ・ダブルッツォ』

しかも、思い出深い2003年物

アルコール度　　なめると痛い目に（爆
甘さ度　　　　　辛口

しっかりした色合い、口の中に広がる香もまたGood
フルボディでお肉とよく合います。
脂っこいお肉でも、これを含むと、サッパリに。