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2007年12月21日 イイね！

ホタテ貝

ホタテ貝会社のお付き合いで購入したホタテ貝。

ノロウィルスが怖いので、以下の方法で簡単調理！！

①お皿に並べてラップをかける
②電子レンジでチンする（約５分～７分）
③取り出して、ホタテをグリルで焼くこと約７分
④取り出したホタテにバターと醤油をチョッと乗せる
⑤パックリ食べて「かぁー、うんめぇ～！！」と言ってビールを流し込む♪

ちょっと前まで活きてたものだけに、あまみがあっておいしかった（＾о＾）ｖ

ホントは炭火でじっくり焼きたかったけど、特に⑤は最高だったなぁ!!!
Posted at 2007/12/21 23:12:46 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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