花咲の湯

花咲村の日帰り温泉施設です。
温泉にはあまり詳しくないのでお湯がイイとかいう話はできないのですが、露天もあり広々として気持ちいいお風呂です。
ココは休憩所の食事がとにかく美味しいです。
食事だけでも立ち寄る価値アリかと…。

メニューは手打ち蕎麦が何種類かと、揚げ物中心の定食類で、献立そのものには特に目を引くものがないのですが、何を頼んでもハズレがありません。

サイドメニューの中ではざる豆腐が絶品です。
今でこそざるにくみ上げたままの豆腐を供するところも多くなりましたし、スーパーなどでも手に入るようになりましたが、初めてここのざる豆腐を食べたときはまさに『目からウロコ』でした。
大豆の味がしっかり残っていて、薬味も醤油も不要です。

毎年、スキーの帰りにはここで温まってからお腹を満たすのがワタシの定番コースですが、メニューもチョットずつ変化があり、立ち寄るのが楽しみな場所です。