
画像はクーペTRGのときに石川県白山市鶴来にある酒屋「汐井」さんで買ってきた『菊姫』の(左から)日本酒・にごり、純米酒・先一杯(まずいっぱい)、米焼酎・加州劔 減圧しろもの。
菊姫の日本酒は、色抜きと呼ばれる炭素濾過が行われていないので黄金色をしています。
日本酒は個人的な感覚ですが、香り・口当たり・こく・余韻のバランスが自分に合ったものを探していて、限られた出会いの中で、今はこの菊姫の「先一杯」が一番合います(^-^)
それに、黄金色の菊姫に出会えて日本酒のロマンも感じていたりして(笑)
山陰・北陸の美味しい海の幸と大好きな菊姫の日本酒…
僕の仕事は日本中何処でも出来る仕事なので、石川県の鶴来に住むのも良いかな…なんて行く度に思ってしまいます(笑)
にごりは昨年も買ってきて、某ロドスタクラブの忘年会で開けました(^-^)
年初めに出荷したものを半年(個人的には一年近くの方が…)くらい寝かせてあげると、辛口のにごりに口あたりの良い柔らかさ(甘味)が出て来ます。
口当たりは甘く柔らかく、辛口のこくを持ったにごりは、日本酒好きに限らずお酒を少しでも美味しいと思う人にはたまらないくらいの美味しさだと思います♪
でも今年は忘年会の予定もないので、ひとりで楽しむことになるかと(^-^)v
美味しい海の幸といえば、一週間くらい前に西伊豆にレッズのTRGに途中合流でしたが参加してきました。
東伊豆は知り合いがいることもあってよく行っているのですが西伊豆は初めてで、行ってみてびっくり!!土曜日なのに道は渋滞していないし、気持ちの良いワインディングと雄大な景色…
帰りには地元で水揚げされた魚の刺身を買ったりと、またひとりでも行ってみたくなるコースでした(笑)
それに、あのプリン…(☆o☆)。。
今年もあと残すところ一ヶ月ちょっと。
昨年の今頃、土日での定休が取れなくなりそうで色々とありましたけれど、来年の話でまたそれが浮上していて…(-.-;)
違う意味でも動きそうな来年…というより動かさないといけない気がする来年…
また一年、ク-やVR君に助けられるんだろうな…と思いながら(笑)
Posted at 2006/11/28 04:30:54 | |
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ロードスター・ライフ | 日記