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今日の一杯は前橋市にある【柳麺 ととや】さんです。

元々お蕎麦屋さんだった店主がラーメンを作っているお店だとか。

で、今回注文したのは、【ととやめん】

ん？食券を渡す際にかつお油を入れるか聞かれました。
なんでも、コクと風味が増すそうです。
が、とりあえず、デフォロトという事で、かつお油なしでお願いしました。

で、ラーメン到着。


とっても、魚介系の良い香りがします。
そして、この麺の細い事～
喉越しも今までの細麺とは違った感じで、新感覚な麺です。

チャーシューも味玉も美味しかったですよ～♪

今日の一杯は伊勢崎市にある【麺酒茶屋 マトヤ】さんです。

えーと、本当は【麺処 マトヤ】さんに行ったんですが、、、
支度中で。。。開店まであと50分。。。（汗

仕方が無いので、二号店こと、【麺酒茶屋 マトヤ】さんへ行ってきました。



で、噂のあれです！！！
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入り口低！！！！
Σ(ﾟДﾟ)

頭をぶつける危険。。。
って言うか、あきらかに低すぎて、大人は必ず屈まなくては。。。
大人より、子供さんは要注意かもしれませんね。。。

今回注文したのは、マトヤ豚骨らぁ麺（730円）～
。。。ん？
一号店より30円高い！？



久しぶりの豚骨ラーメンです～♪

とっても濃厚。そして、褐色掛かったスープ。
お～トロトロしています。
ありがちな、粉っぽさもありません♪

麺は細麺ストレート！！！
ん？麺もちょっと褐色掛かってるかな？

豚骨臭さもなく、美味しいラーメンでした♪