《ラーメン》手打ちラーメン 玄

玉村にある【手打ちラーメン 玄】に行ってみました。

開店5分前に到着。
既に2人のお客さんがいました。
そして、開店と同時に入店すると、その後、続々とお客さんが。
開店から15分で満席＆待ち状態になりました。

ラーメンのメニューは

ラーメン　580円
チャーシューメン　680円

って、+100円でチャーシューメンって！！！
ちなみにチャーシューメンのチャーシューの数は3枚と少々少なめ^^;

で、注文したのはチャーシューメン。

最初、スープを飲んだ感想は、とてもシンプルでさっぱりした感じ。温度はやや熱め。
麺は太麺でチヂレ麺。あまり腰が無い印象で表面がツルツル。
喉越しがイイ。

チャーシューはトロトロではなく、歯ごたえがあり、良く味が染み込んでいる。
お酒のつまみに合いそう^^;

なんか、最近さっぱりしたラーメンが好みみたいです＞＜
歳かしら（笑）
住所: 群馬県佐波郡玉村町斉田492-6