《ラーメン》麺処 みどり（昼の部）

以前、夜の部にお邪魔した高崎にある麺処 みどりです。
昼は塩がメインになります。

今回人生2回目の塩に挑戦～

で、味玉らーめん（750円）を注文。

まず、盛り付けがとても綺麗です。
見た目だけでとても食欲をそそる感じです。

そして、チャーシュー。
大きいです。美味しいです。が、しかし、それだけじゃなく、暖かいです。
これならスープの冷めにくいです。ちょっとした事ですが、とても嬉しいです。が、お店としては結構手間では？なんて思ってしまいました。

もちろん、スープも麺もうんまい！！！！！
お店の雰囲気も最高！！！！
こりゃ人気がでる訳だ。

ずーっと厨房を見ていましたが、どんなに混んでいても、麺のゆでる作業からスープ。盛り付けまで店主お一人でやってました。
こだわりなんでしょうかね？

今回は細麺で注文しましたが、次回は太麺に挑戦したいです＞＜





住所 〒370-0075 群馬県高崎市筑縄町10-23
電話番号 027-364-0155
営業時間 昼の部 11:30～14:30 夜の部 18:00～20:00 土日は昼の部のみの営業（何れの場合も、スープ切れ次第終了）
定休日 月曜
座席数 カウンター:5席・座敷:テーブル×3卓 8席
喫煙 不可
駐車場 あり