《すき焼き》すき焼 山口

※残念ながらお店は閉店してしまった模様です。こんなお店もあったなぁ～っと思い出に浸る為にこちらはそのままにしておきます。

高崎市にある【すき焼 山口】さんに行ってまいりました。

こちらのお店。１階は【肉の山口】さんとして、お肉を販売しており、言わばお肉屋さんのすき焼って感じです。

メニューはシンプルに「すき焼」１本のみ
(メニューにはありませんでいたが、しゃぶしゃぶもできるようです。）

すき焼には5000円台、6000円台、8000円台の3種類があり、違いはお肉の質だそうです。
（正確なお値段は失念しました。）

今回は5000円台のコースでしたが、秋田産の黒毛和牛を使用し、肉の等級がA5の最上級だそうです。
（なお、産地等はその日の入荷状況により変更になるそうです。）

さすがお高いだけあって、かなり旨い!!!!
これから、すき焼貯金をして、半年に一度位行くべ～っと、盛り上がっておりましたｗｗｗ

ちなみに、肉の量ですが、お一人200gとなります。
なお、一番お安いコースの肉でも、生で食べれる位、新鮮だそうで、
頼めば、ポン酢を用意してもらえ、生で頂く事ができます。

また、肉以外に、ネギ、白菜、春菊、しいたけ、しらたき、豆腐、えのき等がたんまりと付いてきます。
これら野菜もこだわりがあり、
下仁田ネギと他の品種の掛け合わせで、とっても甘味のあるネギ。
生で食べても、甘味のある白菜。

それ以外に、オプション（別料金）で、
ごはん（要予約）、きしめん、もち、チーズなどもありました。

特におすすめは、もち。
しゃぶしゃぶ用？の薄く切ったもちは、すき焼のタレと相まって旨い♪

もちろん、きしめん（うどん）もお勧めですよ♪



TEL 027-322-3174
住所 群馬県高崎市田町147
住所: 群馬県高崎市田町147