山梨訪問（ちょっとだけ） その２

温泉へ行く途中に見かけた、良さげなイタリアンの店は、
夜7時という絶好の時間の為か、駐車スペースがなくなっていた。
諦めて先へ進む。
向かうのは富士吉田方面。
食パン2枚で動いていたので、かなりの空腹。
山中湖畔になんかあるだろー的な発想で、
暗い山道をひた走る。
最初に見えてきた「ほうとう」の文字に、空腹が反応。
最初に入った店は、既に営業時間外ということを告げられ、
東京タイムとの違いを思い知らされる。
恐る恐る入った隣の店は、大丈夫であった。
メニューを眺めて初心が揺らいだものの、無事にほうとうを注文。
数分後、あつあつの鉄なべに入れられたほうとうの登場。
味噌仕立てのスープにコシのある麺。
スープには、一緒に煮込んだ様々な野菜のエキスがしみ出しており、
まろやかでいて旨みが濃い。
思わず汁を全て飲んでしまった。
観光地にあるってことで値段は若干高めの設定であるが、満足いく一品であった。
そのままホテルにチェックインし、
気分を変えてのサッカー観戦で夜が明けていった。