道の駅 その47

下妻。
筑波山が多少霞んでいるものの、その美しい姿を見ことができます。
道の駅内のレストランでは、地元産の豚肉を使用した多数の料理があります。
私が食べた、しょうが焼きは、肉のやわらかさがよく伝わってきました。
特製のタレもいい味出してる。