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ミッキー・ロークのブログ一覧

2015年10月29日 イイね!

男の簡単料理 Vol.3 ~ サンマ(秋刀魚)の焼き方

今晩は~


サンマの焼き方

数年前に自分で調理しようと思ってネットで調べました(笑)
頭を切って内臓を取り除いてグリルに水を入れ余熱なし片面7分、返して5-6分、焼き具合を見て返して数分で焼いていました。

あ、実家のかあさんは農作業で忙しいので、いつもそのままでした(笑)


ちょっと前、ためしてガッテンで見たものです。要点は・・・
・頭、シッポ付きのサンマ(切る事による脂の流出を防止。30g位思いそうです)
・キッチン・ペーパーで水分を拭き取る(これは今までやっていました)
・みりんを塗りこむ! 原液を1/10に薄めると番組で放送していました。
・焼く5-10分前に塩ふり
・グリルを強火で3分余熱
・強火で7分間加熱する。(片面焼きグリルの場合は表5分+裏4分)
※少し端によせて熱線の真下に置く。
・取り出して皿の上で2分間余熱を入れる。



写真は勘違いして片面焼きグリルで表4分、裏3分でみりん原液で焼いたもの。
頭近辺のはらわたは加熱が足りない感じでしたけど、焦げ具合に驚きました!

内臓を除去しますが内臓の若干のからさ感じますが、からさが懐かしいです!


皆さんも嫁チェックを兼ねてサンマを焼いて見て下さい(笑)
Posted at 2015/10/29 20:08:32 | コメント(4) | トラックバック(0) | 男の簡単料理 | 日記
2015年10月04日 イイね!

虎柄

今晩は~♪



先日とあるホームセンターで発見しました!


代打の切り札 川藤 幸三がないのは残念(号泣;)
叩き売りになるまで待ってみよう^^



土曜はスモールマウスバスが200匹目前だったので6:30からA川へ!
テトラでやっていた人がBIG BASSゲットしていましたがナッシング(汗;)
下流を開拓し、夕刻に最近のポイントで



これまで一番の綺麗な虎柄を捕獲しました。
連発し今年スモール200匹を釣る事ができました!



今日の動画~ハートのエースが出てこない



今年はラージの40UPを釣ってないのでハート型のしっぽの40UPを釣りたいです。

でわ~
Posted at 2015/10/04 20:08:05 | コメント(4) | トラックバック(0) | バス釣り | 趣味
2015年09月20日 イイね!

房総釣行記

今晩は~♪


シルバーウィークが始まり、土日は房総に行って来ました。
土曜は1年振りに亀山へ! 2時頃起きて5時頃到着し、5:30出船!



6時に岸際で釣れて、すぐにドラグを鳴らせる40位を掛けるもボート下に潜られラインブレイクOrz・・・ これがハイライト。後は25cm位の巨ギルが釣れた位(笑)


午前4匹、午後は風が吹いたら釣れる感じでバス9匹でした。
昨年の同じ時期は2匹でしたので満足せねば(笑)



ここで温泉に入り、回転すしで食し、道の駅きょなんで車中泊しました。



何とか寝れました(笑)




今日はキス釣り! 投げ釣りでは始めてのPEラインで大遠投しました!



・・・が、釣果はこんな感じ(笑)


途中からマゴチ狙いも結局漁港で遊びました^^


今日の動画~KISS - Love Gun - Brooklyn Bridge - Reunion Tour / MTV Awards


次回はキス専門で遠征します!
キスさんの天プラを食べたいです・・・

でわ~
Posted at 2015/09/20 20:07:50 | コメント(4) | トラックバック(0) | 釣り | 趣味
2015年09月13日 イイね!

野尻湖に行って来ました~ Vol.8

今晩は~

残っている夏休みを取って金・土と野尻湖にバス釣りに行って来ました。

台風明けで状況は厳しいかと思いましたが減水から5cm程水位が上がったとの事。今回は新たなポイント開拓と新たな釣り方を試したい事がテーマでした。

タックルはスピニングはライトキャロ、キャロシャッド、ダウンショット、ボイル撃ちの虫、ベイトタックルはハネラバ、ボイル撃ちのプラグを準備。黄色いお店で買った某ガイドの昨年8月末収録のDVDを見てタックルには問題ないはず!

水温は22℃位。風がなくボイル祭りを期待していましたがナッシング・・・
ここの所外していないポイントで粘るもノーバイト・ノーフィッシュ(>_<)

帰港しノーバイトでしたorzと言ったら、長谷○さんに本当に色々教わりました。ありがとうございますm(__)m


温泉に行きました。


夜は気温14℃位でしたが寝袋で寒さを凌ぎました。



お勧めポイントへ! その中でもベストポジションをゲットできました!


9m位がベイトの反応がありました。途中やって来た五○嵐ガイドさんがそばに!
「シャカシャカ」で掛けたけどバラシてしまったみたいでした・・・




今日の動画1~河島英五:時代おくれ


今日の動画2~河島英五 酒と泪と男と女


自分は食わせ・動かさない釣りにこだわり過ぎたかな。
結局、お魚さんに触れる事が出来ませんでした・・・


明らかに今までと違う状況でタックルは万全ながら試す勇気がなかったのが敗因。このタックルで釣れた! というのが新たな糧となるのですが・・・
Posted at 2015/09/13 18:32:21 | コメント(4) | トラックバック(0) | バス釣り | 趣味
2015年09月06日 イイね!

久々に・・・

今晩は~♪




今週は久々に痛風が発症し大変でした・・・


原因はさ○ぽろ氏に以前アドバイスして頂いた、魚の干物かも知れません。
スーパーで売っている98円のサンマの干物が脂が乗って旨くて一杯食べていました。



なので、せっかく夏休みを取った金曜も近場のリザーバーでおかっぱり^^


この非情の帝王、ロリバスを秘伝のタックルで13匹教育しました^^


土曜は近場のA川で3匹 -> 3匹 -> 3匹て感じでしたが数・サイズもイマイチ


今日はエンジンオイル交換したかったので、室内クリーニング -> 洗車してからA川へ。 雨は降っていませんでしたが水面がにぎやかな状況。表層をワームでやるも反応がないので前日のヘビキャロ7g + ワームをOSP HPシャッドテール ネオンワカサギ(これ重要!)に変更!


ここではかつてない引き!


35-36cm 600g 一杯釣られているバスでした・・・

ちょっとして・・・





久々に雷様ご光臨して頂けました!


雷魚様は一度これよりでかいのを釣っていましたが舐めていました(笑)
引かない印象がありましたがこれはタフマンでした^^
昨年は雷魚様を釣って始まりました。これは良い知らせに違いない!


更に・・・


サイズアップの36-37cm 620g

写真は撮らなかったけど30cm追加して久々にリミットメイク!
その後はコバス3匹でした。



何本か釣ってベイトタックルの釣りに飽きてスピニング3ポンドDSで死地に投げたら・・・ 掛ったんだよ! ドラグが「ギュイーン」 でかそうでテトラ地帯から逃げようと歩いてドラグが「ギュイーン x2」 フックオフしてしまいました・・・ 鯉の予感 By. 安全地帯


今日の動画 ~ 安全地帯 恋の予感 歌詞




傷は若干癒えた模様。
昨年の9月は全然釣れませんでしたが数は既に30匹と大幅に上回りました!
後はサイズ! 頑張ります!
Posted at 2015/09/06 20:49:38 | コメント(3) | トラックバック(0) | 釣り | 趣味

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何シテル?   01/07 22:23
はじめまして、ミッキー・ロークです。 最近は釣りしかしていません(笑) エクストレイルのLDA-DNT31に2015/3に乗り換えました。 車...

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