米屋（よねや）

某テレビ番組で紹介していて行って来ました！

本当に田んぼの中にあります。
入口が二つあるようです。

九州と四国から交互に仕入れる地鶏のガラで毎朝スープを作るそうです。

700円の塩を注文しました。
そのスープ、濃厚ですが、くどさはありません。
麺は堅めか普通を選べます。

チャーシューは1cm位厚みがあります(*^-^)ﾆｺ
しっかりと焙っており、その焦げもマイウーです！
トロトロではなく堅めなのもグッドです！

何でも一般のお店の原価率は3割ですが、ここは6割だそうです。

評価は星5つです！
【本物】を求める貴方に是非！

http://minkara.carview.co.jp/userid/1519978/blog/31327551/

住所: 群馬県館林市大新田町345-6