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  5. 今日昼メシ [kencyan]
イイね！
   
2011年02月27日

今日昼メシ

今日昼メシ 今日も仕事のけんちゃんです。

昼メシに
またまた、ラーメン！

阿波座の交差点近くのラーメン屋

麺屋あわざ


アッサリしたスープで美味いと思うのですが、チャーシューの脂がスープのええ所を消してる気がして残念。

ま、個人的な見解なんで気になさらずに

では、仕事してきます。

ブログ一覧 | ラーメン | 日記
Posted at 2011/02/27 13:18:59

   

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この記事へのコメント

cb
2011年2月28日 17:25
あっさり系スープには肩ロース、こってり系にはバラ肉を使うのがセオリーなんですけどね。

画像では叉焼の脂分は少なく見えますが・・・
コメントへの返答
2011年3月2日 19:16
脂は少ないのですが、スープがアッサリしすぎなのか、妙に脂が勝つんですよ〜

   

プロフィール

「@ちゃちゃ丸君
何があったかは解らんけど、そんな考えじゃどこも務まらんで〜」
何シテル？   06/21 22:46
ＭＰＶが大好きな２児のパパです。 ノーマルで乗る予定でしたが気がつけば。。。。(笑) ｓｉｘ－ｃｏｌｏｒのエアロご購入の際は一声お掛けください。

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