やば麺の台湾麺

ここの所パソコン前で書類作りが多くて困っているヒゲオヤジです。とりあえず今日の会議に出す分は何とかしました。まだ手直しがあると思うけど・・・。

さて今日の美味しいものは、名古屋駅の松坂屋内にあるやば麺です。
この店はスープにこだわりがあって、特に牛。牛骨を使っているそうです。

牛テールラーメンにも惹かれたのですが、今回は辛いのが欲しかったので台湾麺。

オッと思ったのが、この店のこだわりの強さ。台湾と言いつつ辛さを控えて牛の味をしっかりさせていました。こだわりですね。