藤一番の台湾ラーメン

昨日もいつもの沖縄料理屋で夕食の後に、残ったスタッフ・客の総勢９名で夜中にラーメンを食べに行きました。
台湾ラーメンです。ミンチがパラパラでないのが特徴でした。辛さは普通よりやや辛くない程度。でも、汗はかきました。

実はこの店は、先日、クレームをつけたあの店です。今回は別の方が注文しました。出てきたラーメンを見て「うん、これならクレームはつけないな」と皆で納得しました。