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2008年12月22日

クーブイリチー

クーブイリチー

行きつけの沖縄料理屋の料理紹介です。

今日は、クーブイリチーです。いってみれば昆布の炒め煮。ちなみに、イリチーは炒め煮という意味だそうです。
細切れの豚肉も入っていて、これがまた酒のつまみに非常に合います。

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Posted at 2008/12/22 01:28:18

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