ゴーヤとナスのカレー

もう今日になってしまいましたが、遠足です。でも、こんな時間まで起きているのはどうかと自分でも思ってます・・・。雨も降りそうだし・・・。

いつもの沖縄料理屋でまたも店長の気まぐれメニューが出ました。
店長はどうもカレー好きなようで今回は「ゴーヤとナスのカレー」です。
ほろ苦いゴーヤの味がルーに広がって、沖縄風味でした。

では、おやすみなさい。