発酵の実験と言うことでパンを作りました。去年も作ったのですが、今年は生徒の人数が多かったので、フライパンを生徒に持ってきてもらいました。ちなみに、全部で7班のうち2班はイーストを入れないで、発酵を目で見えるようにしました。ふくらみ方が全然違います。