醤油にこだわる店

名古屋駅にある海鮮居酒屋海心丸に行きました。
テーブルの上になぜか「無印」「甘口」「辛口」のラベルが貼ってある醤油差しが３つ。
「甘口」「辛口」はソースなんじゃないのか？

テーブルの上に謎の説明書きが・・・・全部醤油でした。

辛口は醤油とは思えないぐらい薄い色。甘口は濃い色です。それぞれ味がはっきりしていて、いろいろとつけて食べると面白かったです。