冷やしラーメンはいかがかな？

写真は先週の土曜日に行った夜来香で食べた「冷やしラーメン」です。冷やし中華ではありません。冷やしラーメンです。中華の方は甘酸っぱいスープか、ゴマだれスープですよね。でも、冷やしラーメンはしっかりダシが効いた冷たいラーメンスープですね。
夜来香の冷やしラーメンの特徴はスイカとトマトでしょうか。さすがにスイカは別のさらによけて、デザートにしました。

この冷やしラーメンはいつどこで始まったのでしょう？ご存じの方教えてください。ここ数年で扱う店が増えたような気がします。ヒゲオヤジは大変に気に入っています。たぶんあちこちで食べて、ここで紹介すると思います。お楽しみに～