あけがらし

ちょっと今お気に入り。
あけがらしです。米こうじに唐辛子や醤油を加えたものです。
もろみ味噌のような味に、唐辛子の辛さがプラスされて、つまみにもご飯のお供にも抜群。

でも、神戸で買ったのに、山形で作られている製品でした。