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イイね!
2006年07月06日

塩つけ麺(旭川ラーメン)

塩つけ麺(旭川ラーメン) 名古屋駅にある名古屋駅麺通りの旭川ラーメンです。ここは、名古屋駅内に狭い通路に沿っていくつかのラーメン屋が並んでいます。その中で、この旭川ラーメンだけはさらに狭く、カウンターで6席ぐらいしかない店です。いつもは混んでいるのですが、この時はちょうど行列もなく、前のお客さんが席を立った所で待たずに座れました。
さて、夏限定メニューの塩つけ麺ですが、冷たい麺に熱々の塩スープ。コショウなど他の香辛料なしで美味しくいただくことができました。ちょうどいい味付けに感動でした。
難点は、カウンターが低くてツルッツルッと食べた瞬間にスープのシミがパッと服に付きました。汚れてもいい服で行きたかったです。それを超えて美味しかったです。
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Posted at 2006/07/06 02:07:04

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この記事へのコメント

2006年7月6日 2:21
そんな狭い所で、店主の目の届く所で写真が撮れるヒゲオヤジさんに感服です。
次回は食べているビデオの掲載をお願いします~ (失礼しました)
コメントへの返答
2006年7月6日 2:25
カウンターのテーブルは低いのですが、調理場側は高いんですよ。しかも、隅っこの席だったので、なんなく撮影です。
あ、でも、最近店の中で出てきたお食事を撮影するのに少し抵抗感がなくなってきました。いいことなのか悪いことなのか・・・。

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何シテル?   08/07 06:03
いらっしゃいませ。 ついに定年をむかえたヒゲオヤジです。すっかり、ブログにはまって、毎日更新を目指してます。 食べること、飲むことが大好きです。でも、ちょっ...
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