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  5. 豆腐ラーメン [ヒゲオヤジ]
イイね！
   
2012年01月14日

豆腐ラーメン

豆腐ラーメン 豆腐ラーメン？と思ったら埼玉のＢ級グルメだそうです。

とろみのあるあっさりスープに豆腐の素朴なラーメン。
豆腐が乾燥から完全に戻っていて、普通の柔らかさの豆腐だったところに技術の高さを感じました。
販売は地域限定なのかな？
ブログ一覧 | グルメ：お店以外 | グルメ/料理
Posted at 2012/01/14 11:19:10

   

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