お刺身くらげ（八吉）

年度の頭。今年度から就いた仕事がものすごく忙しい。
明日は入学式。緊張の仕事です。

写真はそんな忙しさを忘れる一品。
名古屋駅にある魚が美味しい店、八吉のお刺身くらげ。
ゴマだれでどうぞ。と言われましたが、醤油にわさびでも行けました。
味よりも食感ですね。