ヒゲオヤジが、チーズ好きなのは時々書いています。今回はいつもの沖縄料理屋でもらったチーズです。よく常連には、メニュー載っていない物が出されます。チーズにシソが入っていました。泡盛に合うチーズでした。美味いな~