名古屋の東の端、藤が丘にある担々麺の専門店zhi-maです。今回は汁なし担々麺。平打ち麺にタレがよく絡みます。辛さよりもゴマの香りが強い一杯でした。HPを見たら担々麺(汁あり)は「こだわりの担々麺」のページにあるのですが、汁なしは載っていません。十分美味しかったのにな。