なか卯の季節限定メニュー。いかにも和なメニュー。あっさり味で、あんかけが冬にピッタリ。ゆずも効いています。ゆばがもう少し大きいといいなあと思いましたが、美味しくいただきました。飲み過ぎた後とかにいいかもしれないです。